大阪は泉佐野市上之郷地区で江戸時代から十代にわたって農業を営んでこられた射手矢さん。大阪が全国に誇る泉州タマネギ最大の生産者であり、大阪の農業界を牽引するトップ農家さんです。メディアへの出演も多数で、農業を通して食の大切さを伝えたいと活発に活動されています。高齢化が進み廃業を余儀なくされる農家の増加は、現代日本の抱える大きな社会問題の一つでもありますが、射手矢さんは泉州での伝統的な農業を守ろうと、積極的にそういった継承者を失った耕作地を引き受けてきました。その結果が27ha以上にも及ぶ巨大な畑です。化学農薬や化学肥料を極力使わずに栽培されている射手矢農園の「松波キャベツ」や「泉州玉葱」は、メディアやネットショップなどでも常に引っ張りダコの人気商品です。
《ホームページURL》
http://www.tamanegi.tv/
