平野農園サラダ

《平野農園サラダ》
材料:平野農園のからし水菜、カラープチトマト、白きゅうり、赤玉ねぎ、水なす、
・水茄子は一口サイズにカットしオリーブオイルと塩コショウで和える
・白胡瓜はハチミツ適量と和えてしばらく置く

平野農園の無農薬野菜でこんなに豪華なサラダ!
野菜の味が濃いのでドレッシングは不要です。
今が旬の水なすは生で食べるのが一番美味しいです。(でも新鮮じゃないと生では食べれません。)

全部やおやBOXにお目見えしていますよ~